墨爾本美食推薦｜分門別類統整20間必吃餐廳(含價格、地圖)

① 馬來西亞餐廳｜Laska King

圖｜Seafood Laksa / Instagram @sarah.shares.melb

Laksa King 在 Newmarket 火車站附近，離 City 距離 5 公里，交通方便，火車站就在門口。最有名的是咖哩喇沙，大碗、份量足、價錢便宜，其他菜式也很美味喔！
這店是排隊店，吃飯時間去大多需要等位。還好店鋪面積大，堂食位置很多。

P.S. 現在已經有 3 間店了，Glen Waverley、Flemington、Southland。最近city 是Flemington店，火車 9 分鐘就到，在 Newmarket 火車站下車。

② 正宗泰國烤肉火鍋｜Soi 38

圖｜烤肉火鍋 / Instagram @what.ed.eats

泰國朋友推薦的正宗泰國菜餐廳，這裡環境佈置成泰國街頭的感覺。除了晚餐必點的烤肉火鍋和泰式生蝦，更有 $10 麵食類，酸酸辣辣的感覺，很開胃！

P.S. 不能刷卡，只能付現金

③ 一人日式烤肉｜Tokyo Table

圖｜Wague Tadaki / Instagram @foodreviewmelbourne

想吃烤肉找不到伴；想吃火鍋找不到伴；異鄉的你都試過吧！這家日式小店的燒肉一人定食就很適合我們了！性價比超高的一人定食由 170g 的切片和牛、米飯和味增湯組成。端上來的還有一個可愛的小火爐，你可以把牛排放在上面烤自行決定生熟度。

④ 韓式八色烤肉｜ChangGo

圖｜八色烤肉 / Instagram @changgobbq_

超人氣的韓式烤肉店，口碑超好。最有名是八色烤肉套餐，用八種不同醬料醃製的五花肉、一鍋海鮮湯、兩碗白飯和各式小菜。雖然是兩人套餐但三個女生吃份量也完全夠。不設訂位，建議一開門就來，不然需要排隊。

⑤ 迴轉壽司｜Sakura Kaiten Sushi

圖｜Instaram@sakurakaitensushi

櫻花迴轉壽司地點就在 Melbourne Central 旁邊，一進門兒時回憶湧現，都是日本動漫七龍珠的佈置。除了迴轉壽司外，另一大特色是即點即做，用平板點餐，小火車送到桌前。刺身品種繁多，都是晶瑩剔透，超級生鮮。雖然價格偏貴但是一分錢一分貨，有 Scampi 小龍蝦、藍鰭金槍魚大腹 Otoro、和牛刺身等等。

⑥ 摩登泰菜Fusion｜Longrain

圖｜Crisp Whole Fish / Instagram @longrainmelbourne

墨爾本一星級餐廳東南亞融合菜，位於唐人街，靠近食為先。店裡面積很大，樓高兩層，下層為餐廳，上層為酒吧。雖然有 160 個座位，但是人氣超火的，周未還是建議大家訂位！

餐點既有澳洲風味，又不失泰國特色，各種東南亞風味的原料。特別推薦豬肘，做的非常好，外焦裡嫩，配上泰國香米真心好吃到不行。

⑦ 手工義大利麵｜Tipo 00

圖｜Instagram @tip_00

澳洲版米其林評鑑二帽餐廳，店裡小小，外表普通，但一位難求。餐廳內部光線偏昏暗，相當有浪漫氣氛。主打手工意大利麵，口感有勁道，醬汁濃郁。

最具人氣的是魷魚墨汁意面，墨汁麵條彈牙，配合新鮮的魷魚，鹹香鮮甜。如果不想動腦，可以直接選 Chef’s menu，每位 $70 澳幣。

⑧ 創新泰式料理｜Chin Chin

圖｜Instagram @chinchin

很多餐廳都很紅，那 Chin Chin 究竟有多紅呢？

紅到當年大家都說『來墨爾本沒吃 Chin Chin 別說來過墨爾本！』悉尼人柏斯人都特別飛過來吃！

從 2011 年到現在，仍然很紅，通常沒有訂位是吃不到的。以越南菜與泰國菜為基礎，以及西方人追求健康低溫少油的烹調方式，發展成摩登澳式泰菜。

非常推薦他們的脆皮澳洲盲曹和青蘋果沙拉，脆脆的口感搭配醬汁令人無法抵抗。

P.S. 有 Chef’s menu，每位 $69.5 澳幣。

⑨ 墨爾本獨家中菜｜翡翠小廚

圖｜法國鵝肝醬焗南極蟹 / Instagram @crystaljade.melbourne

來過墨爾本的應該都會知道這家餐廳，因一蟹而聞名，之前跑男來墨爾本錄節目也是來這裡。

由翡翠小廚原創兼招牌菜—法國鵝肝醬焗南極蟹，被喻為人生必吃！研究了將近 16 年的一道菜式。由澳洲雪花蟹，又稱南極蟹，體形大且都是野生。蟹殼顏色雪白，皮薄肉厚。配以法國進口正宗原產鵝肝醬，鵝肝醬的濃郁更凸顯南極蟹的鮮甜肥美。

饕餮盛宴，始終如一的高檔餐廳，價格是比較貴，但味道只此一家，試過的都難以忘懷！

⑩ 摩登越菜Fusion｜Hochi Mama

圖｜Instagram @hochi_mama

美味的食物、舒適的用餐環境和合理的價格就是這間餐廳的總結吧！最喜歡點Me Hungry Now 套餐，可以在餐牌上任選 2 個小食、2 個主食和配菜。主食份量很大，兩個人根本吃不完。必點河內風煎魚（Hanoi Style Whole Market Fish）和西貢咖哩脆豬肘（Saigon Curry Crispy Pork Hok）。

⑪ 韓式烤肉｜Bornga

圖｜Instagram @thecitylane

這間店有部隊鍋、人參雞湯等韓國知名食物，但最出名的還是韓式燒烤了。所選用的肉質新鮮，大理石般的雪花均勻漂亮，經過炭火加熱烤制之後牛肉香氣撲鼻而來。

最喜歡他們附贈一大盤的新鮮蔬菜，除了生菜以外還有紫蘇葉，讓你配上醬料包著肉片一起食用。單價是比上面推薦的烤肉店貴，但食材明顯較高檔，店內位置也很寬敞，在此用餐沒有壓迫的感覺。

⑫ 日式時尚超市餐廳｜Calia

圖｜Instagram @caliacollective

集合咖啡、甜點、餐廳和精品超市於一身的Calia，主打西洋風格的和食。菜單由米其林星級廚師 Francisco Araya 精心製作。最近還打入亞洲，在馬來西亞KL開了分店呢！

必推 63 度溫泉蛋和牛飯，他們有兩個版本，一個是澳洲和牛，另一個則是日本 A5 和牛。半熟的蛋黃加上日本米，拌開蛋液包裹著有彈性的米飯，超完美！

另一必吃抹茶熔岩蛋糕，外層脆脆的包著裡面的爆漿抹茶流心，濃郁又夾雜一絲絲抹茶特有的細膩苦感，清新香甜而不膩人，抹茶控必點！

⑬ 傳統澳式牛排館｜The Railway Club Hotel

圖｜Instagram @railwayclubhotel

這家店是本地人推薦的，是一家比較老派的餐廳，墨爾本 Top 10 的牛排餐館之一。這裡雖然裝橫古典但用餐環境不會太嚴肅，價格亦很實在。

推薦 850g Cape Grim 肉眼排（兩人份）配有洋蔥圈、烤蘑茹、沙拉和紅酒，這才是肉食愛好者的日常盛宴！

⑭ 漢堡｜On it Burgers

圖｜Instagram @onitabbotsford

漢堡隨便找一家都有，但讓女孩一去再去的就只有這家。On it Burgers 可說是全能型選手，選擇很多，但不論是漢堡、薯條、洋蔥圈或奶昔都做得完美，隨便選也不會中伏。

漢堡類他們就有牛肉、雞肉、軟殼蟹和素食漢堡。大部份人都被牛肉漢堡的魅力吸引去了，但他們的雞肉漢堡真的真的一點也不輸！炸雞多汁又香脆，搭配黑麵包和微辣的醬汁，好吃到不行，這才是 comfort food 嘛！

喜歡吃洋蔥圈的朋友也不要錯過，這家店的洋蔥圈被本地人評為墨爾本最好的！

⑮ 越南河粉｜Pho Hung Vuong 2

圖｜Instagram @whatsthemishtery

墨爾本的越南人很多，美味的河粉店也多不勝數。但如果你想要吃最正宗、最道地的越南河粉，就當然要去“小越南”！

墨爾本有 3 個越南區（Richmond、Springvale、Footscray），推薦這間Pho Hung Vuong 的河粉店在這 3 個區都有分店。

越南河湯底清甜，喝了一口味道很濃，河粉湯麵裡半熟牛肉吃起來特別滑，讓人忍不住一口接著一口。

另外，河粉分大，中，小，份量超大，價格亦非常便宜，在隨便外食一餐都要$15 - $20 的墨爾本，$12 就能吃飽喝足扶牆回家是不是很划算呢？

⑯ Fine Dining牛排館｜Steer Dining Room

圖｜Instagram @steerdiningroom

結婚周年生日聚會升職加薪？許多人都會選擇去牛排餐廳吃一頓大餐來慶祝這些重要的日子。「鋸扒」就像是一個慶祝儀式，紀錄著人生一個個重要里程。這家餐廳就絕對配得上那一個個的重要日子了！

在 South Yarra 的著名牛排館，主廚曾 3 次贏得了澳大利亞 AHA 5 星酒店廚師大獎。裝橫時尚，頂級食材。牛排來自全澳各地，有和牛、谷飼牛、安格斯牛，也有日本鹿兒島和牛。點菜前會先端上一個托盤，上面有各式各樣的新鮮牛排給你看，慢慢介紹每塊牛排的特色，再讓你選今晚吃什麼。

就餐環境和服務也很對得起這裡的價格，無論是慶祝還是商事都很適合。

⑰ 龍蝦專門店｜Lobster Cave

圖｜Instagram @lobstercavebeaumaris

來澳洲最必需吃的就是龍蝦啦！這家墨爾本人氣龍蝦洞餐廳就是專做龍蝦的，位置雖然離 CBD 有點遠，但臨近海邊，很多本地人一想起海鮮都開車來這打卡。

他們家的海鮮拼盤分冷熱兩種，客人可以自行選擇。如果你想吃出多種花樣，這裡的龍蝦做法也有多種選擇：炭烤、蒜香、茴香黃油、芝士等等... 龍蝦非常生鮮，個頭足，龍蝦愛好者更是不能錯過！

2021 最新更新： 現在堂食價格已經漲價了很多，但有推出 take away 價格優惠太多了，網上訂購帶回家吃也很享受喔！

⑱ 法式可頌｜Lune

圖｜Instagram @lunecroissant

本地人皆知道的牛角包！

被紐約時報評為世界上最好吃的牛角包！

早晨就要來，晚來還可能買不到的牛角包！

店面裝潢富有現代感，看上去有點像一個科學研究室。店主 Kate Reid 原是航天工程師，又曾於 Formula 1 賽車設計組工作，但因為更喜愛烘培而向巴黎高級麵包師拜師。

對他們來說在做牛角包就像在做實驗，嘗試無數遍，制定出黃金配方。店主說一個好的牛角包要用 3 天時間才能完成！

認真細緻，做出來的澳洲第一！薄碎如雪的外皮，酥脆有層次，內層柔軟，每一口咬下都有濃濃的奶油香。吃一個都不夠、要多口、要多個的牛角包傳奇。

⑲ 甜甜圈｜Short Stop

圖｜Instagram @shortstopmelbourne

女孩本來沒有很喜歡吃 donut，因為覺得油炸麵粉  很甜很油膩。但這家店徹底改變了女孩對甜甜圈的印象。

Shortstop 是一家很小的店，只有不到 10 個座位，每天現場製作的甜甜圈口感軟綿像蛋糕，口味豐富，一試難忘，原來甜甜圈可以是這樣！

款式選擇多，也有每天限量口味像是抹茶控必點的 Triple Matcha 三重抹茶。賣完就沒有了；能不能遇上就看緣份；只能說店主太會做生意。

⑳ 法式甜點｜Bibelot

圖｜Tasting Board / Instagram @bibelotsouthmelbourne

讓人幸福感翻倍的法式甜品店！吃甜品就是視覺和味覺上的雙重滿足。推薦這家本地人評分超高的甜品店就在 South Melbourne Market 旁邊，不論是店裡出品還是裝橫，顏值也很高。推薦他們家的小清新 Jasmine A Lychee，清甜的茉莉茶慕斯，果香濃郁的荔枝果肉，甜而不膩。店裡還有巧克力，每一顆的花紋都極其精緻，非常適合作為禮物。